Пампушки з часником
2 години Вихід:
8 шт. Складність:
Середня
Пампушки з часником є стравою української кухні, і найчастіше подається до борщу. Іноді з пампушок готують міні бутерброди, що нагадують гамбургери.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для того, щоб приготувати пампушки з часником, необхідно дріжджі розчинити в теплій воді, додати сіль, цукор. Перемішати і поступово додати борошно. Замісити тісто та поставити його в тепле місце на 30-50 хвилин.
Після того, як тісто підійде, розділити його на невеликі рівні булочки і викласти на деко, посипане борошном. Дати пампушкам підійти 15-20 хвилин, а потім випікати при температурі 180 ° С (355 ° F) 20 хвилин.
Поки готуються пампушки приготувати часникову заправку. Для часникової заправки необхідно дрібно порубати часник, можна видавити в часникудавці, і з'єднати з водою і олією.
Ще теплі пампушки намазати часниковою заправкою і можна подавати.