Піца з салямі

Піца з салямі – рецепт з фото, італійська кухня
Рейтинг: 4.7 голосів: 3
Час приготування:
1 година 30 хвилин
Вихід:
4-8 порції
Складність:
Середня

Піца з салямі – рецепт італійської кухні. Усі люблять піцу, вона здобула весь світ. Готують піцу з будь-яких продуктів, які подобаються або які можуть спасти на думку. Приготувати піцу з салямі дуже просто, багато хто звикли на сніданок готувати бутерброд із ковбаси, а чому б не піцу. Таку піцу можна приготувати заздалегідь, а вранці розігріти, посипати пармезаном і вважати ранок вдався.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Рецепт піци з салямі дуже простий. Для приготування рецепту страви італійської кухні піца з салямі, у теплій воді розвести дріжджі та змішати з цукром, сіллю та оливковою олією. Поступово всипаючи борошно, вимісити еластичне тісто. Накрити тісто плівкою та поставити в тепло на 30-40 хвилин.

Поки підходить тісто, приготувати соус та інші продукти. Для соусу з помідорів зняти шкірку та за допомогою блендера змішати з базиліком, орегано оливковою олією до однорідного стану. Після цього соус для піци заправити сіллю і перцем. Пармезан натерти або використовувати вже тертий, черрі розрізати навпіл, ковбасу порізати кружальцями.

Готове тісто розтягнути або розкотити розмір форми для випікання. На тісто рівним шаром викласти соус, потім розподілити салямі. Моцареллу можна порізати, а можна розірвати руками і розподілити між салямі. Також розподілити помідори, збризкати оливковою олією і поставити в розігріту до 180°С (355°F) духовку.

Випікати піцу протягом 30 хвилин, можна більше, якщо подобається хрустке тісто. Готову піцу посипати тертим пармезаном, поки вона гаряча, щоб сир розплавився, порізати та подати гарячою. Піцу з салямі можна перед подачею збризкати оливковою олією і прикрасити листочками базиліка.