Помідори, фаршировані бринзою
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
12 шт. Складність:
Середня
30 хвилин Вихід:
12 шт. Складність:
Середня
Помідори, фаршировані бринзою – рецепт молдавської кухні, ця закуска красиво та апетитно виглядає на святковому столі.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту помідорів, фаршированих бринзою вимиті та просушені помідори розрізати поперек на дві половинки та видалити м'якоть із насінням та соком.
Бринзу протерти на великій тертці і змішати з пропущеним через прес часником, розм'якшеним маслом та сіллю. Половинки помідорів наповнити приготованою начинкою та поставити в холодильник на 20-30 хвилин.
При подачі посипати помідори рубаною петрушкою, начинку можна також додати петрушку. Для більш спрощеного приготування начинки бринзу з іншими інгредієнтами можна подрібнити блендером. Помідори з бринзою за рецептом молдавської кухні – не тільки смачна, але й гарна страва.