Котлети з картоплі та грибів
Час приготування:
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Котлети з картоплі та грибів – рецепт приготування страви білоруської кухні котлети легко готуються, на додаток до них можна подати легкий салат.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту білоруської кухні котлети з картоплі та грибів, моркву відварити, очистити та натерти на великій тертці.
Картоплю так само, як і моркву відварити, очистити та натерти на великій тертці.
Гриби помити, відварити в трохи підсоленій воді, а потім дрібно порубати.
Змішати гриби, моркву та картоплю, додати одне яйце, рубану петрушку, посолити та поперчити.
З отриманого фаршу сформувати картопляні котлети, обваляти їх у борошні, змочити в яйці і обсмажити з усіх боків. на жирі або олії.