Пиріг із грушами
2 години Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
Пиріг із грушами – рецепт приготування французької кухні, для пирога використовуються груші у червоному вині. Кількість тесту розрахована на форму діаметром 20 см.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту французької кухні пиріг з грушами борошно змішати із содою. Олію збити з цукром до пишної маси. Очищені горіхи подрібнити та з'єднати зі збитою олією. Після вбити яйця, і, не перестаючи збивати, всипати борошно із содою.
Підготовлені заздалегідь груші розрізати вздовж навпіл. З половинок, за допомогою чайної ложки вирізати серцевину та насіння.
Форму для випікання вистелити папером, по бортику викласти половинки груш, влити підготовлене тісто і поставити в розігріту до 180 ° С (355 ° F) духовку.
Випікати пиріг з грушами протягом 75 хвилин. Після випікання пиріг із грушами остудити, посипати цукровою пудрою та подати.