Рагу з сосисками в духовці від Джеймі Олівера
1 година 30 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Низька
Рагу з сосисками приготовлене в духовці – рецепт Джеймі Олівера, якщо немає свіжого орегано та розмарину, можна брати сухі. Рагу з сосисками - це дуже смачно і ароматно, поки готуватимете, до Вас на кухню збігуться всі домочадці. Тішить те, що готується рагу з сосисками дуже швидко, і не потрібно довго куштувати тільки аромати.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування
До хрумкої панчетти додати лавровий лист, орегано та розмарин, все перемішати. Після цього викласти помідори і поставити знову в духовку на 3-4 хвилини.
Після закінчення часу вийняти лист, зняти з помідорів шкірку і перекласти знову на лист з панчеттою і спеціями.
Сосиски натерти оливковою олією і викласти між помідорів, додати часник, не чищений, а злегка роздавлений. Збризкати оливковою олією і поставити в духовку, нагріту до 180 градусів. Випікати сосиски потрібно 60 хвилин, за цей час їх потрібно перевернути 1-2 рази. Подавати рагу з сосисками можна з полентою, пастою або хорошим хрустким хлібом.