Рисовий пудинг (Мухаллебі)
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
30 хвилин Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
Рисовий пудинг (Мухаллебі) – рецепт турецького солодкого десерту з молока та рисового борошна з додаванням меленої кориці. Цей десерт дуже популярний у Туреччині.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту рисовий пудинг (Мухаллебі) молоко довести до кипіння, всипати цукрову пудру і добре перемішати. Не перестаючи помішувати, всипати борошно рисове і варити на середньому вогні.
Варити мухаллебі потрібно 20-25 хв. Готовий десерт перекласти в креманниці чи тарілки, охолодити, а при подачі посипати пудинг меленою корицею.