Роли з листя лазаньї
Час приготування:
1 година 30 хвилин Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
1 година 30 хвилин Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
Роли з листя лазаньї – рецепт італійської кухні, це не традиційний варіант тієї лазаньї, яку звикли готувати. На половину листя викладається начинка, скручується в рол, а потім запікається. Дуже зручна у плані порцій, кожен рол – порція. Шпинат для начинки можна використовувати морожений, рикотту можна замінити сиром. Роли можна приготувати заздалегідь, поставити в холодильник, а потім розігріти. Можна роли заморозити у сирому вигляді, коли знадобляться вийняти, полити томатним соусом, посипати сиром та запекти.
Інгредієнти рецепту
Аркуші для лазаньї
8
шт.
Помідори у власному соку
300
г
Цибуля ріпчаста
30
г
Моцарелла
70
г
Твердий сир
10
г
Для начинки
Шпинат
250
г
Рікотта
350
г
Твердий сир
40
г
Часник
1
зубок
Рецепт приготування
Випікати роли з лазаньї протягом 10 хвилин, а після ще кілька хвилин під грилем. Готову лазанню посипати меленим чорним перцем, можна прикрасити листям базиліка та подати.