Салат «Борисівський»
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
Салат «Борисовський» – рецепт приготування страви білоруської кухні, на перший погляд здається, що продукти не поєднуються, проте це не так. Салат виходить дуже смачний, цікавий та ситний.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту білоруської кухні салат «Борисовський» рибу відварити, зняти шкіру, видалити кістки і порізати скибочками. Яйце зварити круто і подрібнити. Буряк відварити, очистити та нарізати невеликими тонкими скибочками. Такими ж тонкими скибочками нарізати бринзу.
Скибочки буряків, бринзи, нарізану рибу і дрібно нарізану цибулю змішати, посолити, заправити майонезом і покласти гіркою в салатник. При подачі прикрасити салат скибочками буряків, рубаними яйцями та зеленню.