Салат із курячих потрішок
Час приготування:
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Салат з курячих потрішок – смачний салат за рецептом єврейської кухні, кількість продуктів мінімальна, готувати салат легко та швидко. До готового салату з курячих потрухів можна подати свіжі або мариновані овочі.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту салату з курячих потрішок курячий шлунок почистити і відварити в підсоленій воді 1-1,5 години, а потім дрібно порізати.
Печінку промити, відварити і також дрібно порізати. Яйця відварити і також, як і потрухи, дрібно порізати.
З'єднати всі порізані продукти, посолити, поперчити, залити олією або розтопленим курячим жиром і присипати дрібно нарізаною цибулею. Подають салат із курячих потрішок теплим.