Салат «Старий Мюнхен»
40 хвилин Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Салат «Старий Мюнхен» – рецепт приготування німецької кухні, салат буде смачнішим, якщо використовувати червону цибулю. Соковитий червоний або як його ще називають фіолетовий, тонко порізати і злегка пом'яти, щоб він виділив сік.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування салату «Старий Мюнхен» за рецептами німецької кухні солоні огірки та ковбасу порізати тонкою соломкою. Нарізати сир невеликими кубиками, зелень дрібно нарізати. У глибокій мисці змішати ковбасу, огірки, сир, тонкі півкільця цибулі та зелень.
В окремій мисці приготувати заправку, змішавши майонез, сметану, оцет, гірчицю, сіль та перець. Заправку добре збити, полити нею сатал і перемішати. Подавати салат найкраще через деякий час, щоб цибуля встигла промаринуватися. Поставте його в холодильник приблизно на 3 години або хоча б на 1 годину, а після подати до столу.