Рецепти соусів

Соус з хріном для оселедця

Соус із хріном для оселедця – рецепт шведської кухні, цей густий гострий соус із хрону покращує смак копченої та в'яленої риби.

Аджика

Аджика – рецепт грузинської кухні, ця аджика готується без додавання помідорів, а на основі гострого перцю та спецій.

Оцет пряний

Оцет пряний - рецепт заправки, в їдальню 9% оцет додають різні приправи та спеції, а після наполягання використовують як заправку.

Соус із брусниці

Соус із брусниці – кисло солодкий соус, який підходить до м'яса, риби та птиці.

Зелена аджика

Зелена аджика – рецепт приготування грузинського соусу, зелена аджика готується із свіжого зеленого гострого перцю, зелені та спецій.

Рецепти соусів

У розділі соуси та заправки розміщені рецепти соусів, заправок, підлив та інших приправ з різних національних кухонь з усього світу, є рецепти популярних соусів – песто, васабі, соус болоньєзе або аджика, а також безліч менш відомих, але дуже смачних національних рецептів соусів.