Шашлик із овочів
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
У вірменській кухні шашлик готують не тільки з баранини, свинини, козлятини, але, як не дивно, і з овочів. Жодне гуляння не обходиться без овочевого шашлику.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Дуже простий рецепт і дуже корисний овочевий шашлик по-вірменськи. Овочі промити та нанизати на шампур. Випікати на вогні, періодично перевертаючи.
Коли шкірка овочів злегка обуглиться, зняти шашлик із вогню. Подається овочевий шашлик як гарнір до шашлику з м'яса.