Тісто для піци
2 години Вихід:
на 4-5 піц Складність:
Низька
Звичайно, в наш час тісто для піци продається в будь-якому магазині, але не завжди воно відповідає всім нашим вимогам та уявленням про смачну піцу. Іноді придбаєш таке промислове коло, і навіть найкращий у світі сир не зможе врятувати невдале тісто. Адже, по суті, рецепт приготування тіста для піци не настільки вже й складний. Тісту за цим рецептом вистачить на приготування 4-5 великих піц. Якщо Ви не готуєте їх відразу, розділіть тісто на кількість піц, запакуйте в поліетиленові пакети, краще заздалегідь розпластати тісто, і зберігайте в морозилці. У будь-який момент тісто можна дістати, розморозити та приготувати чудову та смачну піцу.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Після закінчення часу тісто має піднятися вдвічі, воно має бути досить пористим та повітряним. Викласти тісто на посипане борошно дошку і злегка обім'яти його. Після розділити тесто для піци на 4-5 шматочків і можна приступати до приготування самої піци. Тісто можна приготувати і заздалегідь, потім розділити тісто для піци порціями, розпластати, перекласти в пакет і зберігати в морозильній камері.