Рулет з індички з сирною начинкою
1 година 30 хвилин Вихід:
4-6 порції Складність:
Середня
Рулет із індички з сирною начинкою – швидко, просто та легко. У масло з овочами та зеленню можна додати різні спеції, за смаком. Так само можна спеціями натерти саму індичку.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Рецепт рулету з індички з сирною начинкою дуже простий. Філе індички розпластати, якщо потрібно відбити, щоб стало тонкіше. Розм'якшене вершкове масло змішати з дрібно порізаною цибулею, солодким перцем, петрушкою, збризкати соком лимона, посолити і перемішати. 100 г сиру натерти на тертці, решту нарізати брусочками. На пласт філе викласти підготовлену олію та брусок сиру.
Згорнути філе в рулет і викласти на змащене маслом деко швом вниз. Зверху філе посолити та поперчити. Накрити рулети фольгою і поставити в розігріту до 250 ° C (480 ° F) духовку на 40 хвилин.
Після часу фольгу зняти, посипати рулети тертим сиром і знову поставити в духовку.
Через 15-20 хвилин вийняти рулети з духовки або поки сир не розплавиться. Дати рулету постояти 15 хвилин, а потім нарізати і подавати. Рулет з індички з сирною начинкою готовий.