Заморожені кабачки

Заморожені кабачки – рецепт з фото, заготівля на зиму
Рейтинг: 3.7 голосів: 33
Час приготування:
20 хвилин
Вихід:
1 кг
Складність:
Низька

Заморожені кабачки – рецепт заготівлі кабачків на зиму, в магазинах завжди можна купити пакетик заморожених овочів, але ж можна і заготовити, тобто заморозити їх самим. При цьому вони будуть порізані так, як вам це потрібно. Кабачки можна легко морозити, після розморожування вони придатні для приготування рагу або інших овочевих страв. Якщо порізати кружечками кабачки, їх можна посмажити в клярі і подати з соусом, загалом - все, що ви готуєте зі свіжих кабачків, можна приготувати і з заморожених.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Для приготування рецепту заморожених кабачків, кабачки помити та обсушити. Обсушені кабачки нарізати кубиком чи скибочками. Можна брусочками, загалом як вам завгодно.

Порізані кабачки укласти в поліетиленові пакети, забрати зайве повітря і закрити. Перекласти пакети з кабачками в морозилку та зберігати до зими.