Запечені буряки з яйцями
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
Буряк, запечений з яйцями – рецепт страви грецької кухні. Готуватися ця страва дуже швидко та просто.
Інгредієнти рецепту
Буряк
500
г
Яйця
2
шт.
Пшеничне борошно
4
ст.л.
Вершкове масло
4
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Петрушка
1
пучок
Рецепт приготування
Для рецепту буряка, запеченого з яйцями, відварити буряк або запекти в духовці, очистити і нарізати тонкою соломкою. Підготовлені буряки панірувати в борошні, а потім обсмажити на вершковому маслі.
Яйця збити і з'єднати зі сметаною, перцем та сіллю. Підготовлену суміш ввести в буряки і поставити в духовку. Випікати при 180 ° С (355 ° F) 20-25 хвилин. При подачі запечені буряки з яйцями присипати рубаною зеленню.