Запечені гнізда з капусти

Запечені гнізда з капусти – рецепт з фото, білоруська кухня
Рейтинг: 4.4 голосів: 25
Час приготування:
1 година
Вихід:
4 порції
Складність:
Середня

Запечені гнізда з капусти – рецепт білоруської кухні, бажано, щоб жовток не сильно запекся.

Рецепт приготування

Для рецепту запечені гнізда з капусти, нарізати капусту квадратами, залити водою, підсолити і поставити варити. Коли листи капусти стануть м'якими, воду злити, а капусту обсмажити на олії.

Після з листів капусти сформувати гнізда, найкраще для цього використовувати формочки для випікання кексів. У сформовані гнізда з капусти вбити, не розбиваючи жовток, яйце, посолити, поперчити і поставити в духовку. Випікати гнізда з капусти при 180 ° С (355 ° F) 10-12 хвилин.