Запіканка зі сливами
Час приготування:
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Запіканка зі зливами – рецепт страви французької кухні, цей рецепт дуже схожий на клафуті, але клафуті готується з вишні. Як і всі практичні господині, француженки вирішили, якщо з вишнею можна, чому не можна зі сливою або з іншими фруктами або навіть ягодами.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту французької кухні запіканка зі зливами в молоко вбити яйця і збити в пишну піну. Усипати цукор, борошно і ваніль, все збити вінчиком до однорідної маси.
Сливи помити, розрізати на половинки, видалити кісточки і викласти суцільним шаром у форму. Залити сливи тестом і поставити в розігріту до 160 ° С (320 ° F) духовку.
Випікати запеканку 1-1,5 години до золотистого кольору. Після випікання посипати запіканку цукровою пудрою і подати у теплому чи охолодженому вигляді.