Рецепты блюд с соленой килькой

Килька соленая – мелкая рыба из семейства сельдевых. Такую рыбу солят в рассоле или в маринаде с добавление пряных специй. Далее соленую кильку подают к основному блюду, или как самостоятельное блюдо с добавление репчатого или зеленого лука и растительного масла. Из кильки готовят бутерброды, закуски и рыбные намазки для канапе.