Рецепты блюд с луковой шелухой

Луковая шелуха – верхние слои или кожура репчатого лука, шелуха часто используется в кулинарии в качестве красителя. Ее можно красить яйца на пасху. В украинской кухне в луковой шелухе готовится закуска из сала.