Помидоры гратен
Время готовки:
30 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
30 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Помидоры гратен – это помидоры, фаршированные смесью из сухарей с добавлением различных специй. В некоторых регионах в смесь для фаршировки добавляют яйца. Яйца помогают сухарям соединится со специями в более однородную массу.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта помидоров гратен помидоры разрезать на две половинки и удалить семена.
Нафаршировать подготовленные помидоры смесью из сухарей, измельченного чеснока, мелко нарубленной зелени, соли, перца и растительного масла.
На противень выложить нафаршированные помидоры, налить немного воды и накрыть фольгой. Запекать при 200°C (390°F) 40 минут.
После того, как помидоры пропекутся, снять фольгу и оставить в духовке на 5-7 минут.