Шашлык из куриных сердечек Хацу
Шашлычки из куриных сердечек (хацу) – рецепт японской кухни, такое блюдо является фастфудом и относится к якитори.
Куриные сердечки – субпродукт, получаемый из курицы, который очень популярен в кулинарии, а особенно в диетическом питании. Это нежирный продукт, богатый полезными веществами. Из куриных сердечек готовят супы, основные блюда и закуски.