Шашлик із курячих сердець Хацу
Шашлички з курячих сердець (хацу) – рецепт японської кухні, така страва є фастфудом і відноситься до якітору.
Курячі серця
Курині серця – субпродукт, що отримується з курки, який дуже популярний у кулінарії, а особливо в дієтичному харчуванні. Це нежирний продукт, багатий на корисні речовини. З курячих сердець готують супи, основні страви та закуски.