Рецепты заготовок и консервации

Яблочное масло – рецепт американской кухни, чем-то напоминает повидло, но не столь приторное из-за добавления яблочного уксуса.

Легкое кимчи с редисом – обычно кимчи готовят с дайконом или редькой, но этот рецепт именно с редисом.

Помидоры черри, маринованные в соевом соусе – рецепт корейской кухни, отличная закуска к рису или мясу.

Кабачковая икра с острым перцем – рецепт украинской кухни, просто и вкусно.

Пивное желе – как оказалось, желе можно приготовить не только из фруктов.

Яблочное желе – рецепт немецкой кухни, что может быть лучше завтрака с вафлями политыми яблочным желе.

Огурцы для гамбургера – рецепт американской кухни, огурцы делают вкус гамбургера намного ярче.

Вяленый сладкий перец – рецепт итальянской кухни, а конкретнее – это сицилийский рецепт.

Огурцы, маринованные в соевом соусе – рецепт китайской кухни, очень интересный рецепт приготовления огурцов.

Кабачки в масле – очень простой и вкусный рецепт итальянской кухни, такую закуску можно будет подавать уже через месяц.

Пигмент из свеклы – рецепт приготовления натурального красителя. Точно так же можно приготовить желтый краситель из моркови.

Соленые анчоусы – рецепт итальянской кухни, все хорошо знают и любят соленые анчоусы из которых готовится очень много блюд.

Тыквенное пюре – это основа для многих блюд. Тыквенное пюре можно купить в магазине, но его не так уж и трудно готовить.

Тыквенно-апельсиновое варенье – рецепт немецкой кухни, варенье из тыквы возможно для кого-то покажется это невероятным.

Вяленые сливы – прекрасная закуска, сливы можно подавать как отдельное блюдо, они отлично сочетаются со свининой и говядиной.

Конфитюр грушевый – простой и очень вкусный рецепт, конфитюр хорошо подходить для пирогов, тостов.

Нежинский салат из огурцов – рецепт заготовки огурцов на зиму в виде салата, с добавлением репчатого лука и специй.

Маринованные вешенки – грибы любят все, ну, наверное, все, в моем окружении люди используют в основном шампиньоны.

Лимонное варенье – варенье на самом деле можно готовить из чего угодно, если есть варенье из шишек, почему из лимонов его нельзя приготовить.

Яблочное варенье по-болгарски – рецепт болгарской кухни, яблоки в варенье выглядят как цукаты.

Желе из калины – всем известно, что калина очень полезна, но в свежем виде она горькая.

Замороженная клубника – рецепт заготовки на зиму, замороженная клубника очень хорошо сохраняет полезные вещества.

Имбирь, лимон и мед – замечательная смесь, особенно в период осени и зимы, для поддержания иммунитета.

Соленые лимоны – рецепт марокканской кухни, соленые лимоны используют при приготовлении многих блюд марокканской кухни.