Японская кухня

Рис для суши (Сумеси) – рецепт японской кухни, рис сумеси является основным компонентом для всех видов суши.

Солено-маринованная скумбрия (Симе-саба) – рецепт японской кухни, симе-саба используется для готовки сасими, саба-дзуси и др.

Суши скатанные вручную (темаки-дзуси) – рецепт японской кухни, этот суши гости сами для себя формуют.

Суши Дзакуро-дзуси – рецепт японской кухни, суши в виде граната смотрятся очень красиво, а еще они очень вкусные.

Роллы Сяке-маки – рецепт блюда японской кухни, простой ролл, в который входит минимум продуктов, однако он очень вкусный.

Гункан-маки – рецепт японской кухни, переводится как суши – военный корабль, посыпают гункан-маки икрой летючей рыбы.

Ролл Каппа-маки – рецепт японской кухни, ролл очень простой, его может приготовить любой человек.

Сашими из лосося – рецепт японской кухни, сашими готовить очень просто, главное – тонко нарезать и красиво уложить.

Ролл Тейшоку – рецепт японской кухни, ролл готовится с добавлением семги, соленого огурца и сливочного сыра.

Курица гриль на шампурах – рецепт японской кухни, это блюдо подают к спиртному в качестве закуски.

Скумбрия, жаренная с пряностями (Saba tatsuta-age) – рецепт японской кухни, саба тацуба-аге подают со светлым пивом.

Свиная котлета (Тонкацу) – рецепт блюда японской кухни, эта котлета используется в ряде блюд, подается со свежей белокочанной капустой и рисом.

Салат из моркови и дайкона (Намасу) – рецепт японской кухни, этот салат готовят на празднование Нового года.

Куриные фрикадельки гриль (Tsukune) – рецепт приготовления блюда японской кухни, это одна из разновидностей якитори, предварительно фрикадельки отваривают.

Приправа из дайкона и чили (Momiji Oroshi) – рецепт японского соуса, который подается для макания, переводится как красный клен.

Шашлычки из куриной печени – рецепт блюда японской кухни, шашлыки готовят из всех частей курицы и печень не исключение.

Соус Якитори – рецепт соуса, им в Японии обмазывают мясо для приготовления шашлыков.

Рулет из омлета (Тамагояки) – рецепт японской кухни, омлет приготовить не так уж и сложно.

Соус Тонкацу – рецепт приготовления соуса японской кухни, соус подают к свиной котлете, он также подходит ко всем видам темпур.

Соус для макания из дайкона и соевого соуса – рецепт приготовления соуса, этот соус хорошо подходит к жареным блюдам.

Сакана но намбан-дзуке – жаренная рыбная мелочь – рецепт приготовления японской кухни, любая рыбная мелочь жарится во фритюре.

Суп с лапшой рамен по-токийски – рецепт приготовления блюда японской кухни один из наиболее знаменитых японских супов.

Маринованный имбирь (гари) – рецепт японской кухни, практически ни одно японское блюдо не обходится без имбиря.

Сладкая бобовая паста цубуси ан – рецепт приготовления японской кухни, из этой пасты готовят начинку для пирожных моти.