Японська кухня – сторінка 2

Рулет з омлету (Тамагоякі)

Рулет з омлету (Тамагоякі) - рецепт японської кухні, омлет приготувати не так вже й складно.

Соус Тонкацу

Соус Тонкацу – рецепт приготування соусу японської кухні, соус подають до свинячої котлети, він також підходить до всіх видів темпуру.

Соус для макання з дайкону та соєвого соусу

Соус для макання з дайкону та соєвого соусу – рецепт приготування соусу, цей соус добре підходить до смажених страв.

Смажена рибна дрібниця сакана но намбан-дзуке – рецепт з фото, японська кухня

Сакана но намбан-дзуке – смажена рибна дрібниця

Сакана но намбан-дзуке - смажена рибна дрібниця - рецепт приготування японської кухні, кожна рибна дрібниця смажиться у фритюрі.

Суп з локшиною рамен по-токійськи

Суп з локшиною рамен по-токійськи - рецепт приготування страви японської кухні - один з найбільш знаменитих японських супів.

Маринований імбир

Маринований імбир (гарі) – рецепт японської кухні, практично жодна японська страва не обходиться без імбиру.

Солодка бобова паста цубусі ан

Солодка бобова паста цубусі ан – рецепт приготування японської кухні, з цієї пасти готують начинку для тістечок.

Локшина удон зі свининою та овочами (Якісоба)

Локшина удон зі свининою та овочами (Якісоба) – все дуже легко і просто, ця страва може бути гарним повноцінним сніданком.

Курка теріяки з локшиною удон

Курка теріяки з локшиною удон - рецепт страви японської кухні, соковита і дуже смачна грудинка з локшиною удон

Смажений тофу з карамельним соусом (Агедаші тофу)

Смажений тофу з карамельним соусом (Агедаші тофу) – рецепт японської кухні, соєвий сир Тофу в Японії дуже популярний.

Локшина удон

Домашня локшина удон – рецепт японської кухні, удон – товста пшенична локшина, найдавніший вид японської локшини.

Солодкі млинці (Дораяки) – рецепт з фото, японська кухня

Солодкі млинці (Дораякі)

Солодкі млинці (Дораяки) - рецепт японської кухні, зазвичай млинці складають попарно.

Локшина соба

Локшина соба - рецепт японської кухні, в літню пору року подають соба холодним з соусом для макання.

Суші Тамаго

Суші Тамаго - рецепт японської кухні, суші в Японії готують не лише з риби та морепродуктів.

Суші Сяке

Суші Сяке - рецепт японської кухні, суші дуже популярні не тільки в Японії, а й у всьому світі.

Рисові фрикадельки з начинками Онігірі

Рисові фрикадельки з начинками (Онігірі) – рецепт японської кухні, онігірі означає сформований вручну рис.

Шашлички з курячої шкіри (якітори кава) – рецепт з фото, японська кухня

Шашлички з курячої шкіри Якіторі кава

Шашлички з курячої шкіри (якітори кава) - рецепт японської кухні, несподівана, але досить смачна закуска з курячої шкіри.

Морська капуста, тушкована з м'ясом

Морська капуста, тушкована з м'ясом – рецепт японської кухні, якщо неможливо знайти мірін, його можна замінити білим сухим вином.

Шашлички з курячих сердець (хацу) – рецепт з фото, японська кухня

Шашлик із курячих сердець Хацу

Шашлички з курячих сердець (хацу) – рецепт японської кухні, така страва є фастфудом і відноситься до якітору.

Курка теріяки з овочами

Курка теріяки з овочами – рецепт японської кухні, один із небагатьох японських рецептів, які не складно готувати.

Шашлички з курячих ніжок без шкіри

Шашлички з курячих ніжок без шкіри (се ніку) – рецепт японської кухні, шкіру з ніжок потрібно попередньо зняти.

Картопля, зварена в бульйоні дасі (Ніккорогасі)

Картопля, зварена в бульйоні дасі (Ніккорогасі) - рецепт японської кухні, ніккорогасі готується з молодої картоплі.

Суші з маринованою скумбрією Саба-дзусі

Суші з маринованою скумбрії (Саба-дзусі) – рецепт приготування японської кухні, такий вид суші необхідно починати готувати за 8 годин.

Рис з куркою та яйцем оякодон – рецепт з фото, японська кухня

Оякодон – рис із куркою та яйцем

Рис з куркою та яйцем оякодон – рецепт приготування японської кухні, оякодон перекладається як батько та дитина.

Японська кухня – сторінка 2

Різноманітні рецепти страв