Курка теріяки з овочами
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Куриця теріяки з овочами - рецепт японської кухні, один з небагатьох японських рецептів, які не складно готувати.
Інгредієнти рецепту
Куряча грудка
500
г
Цукіні
1
шт.
Кабачки
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Солодкий перець
1
шт.
Морква
1
шт.
Теріяки
50
мл
Рецепт приготування
Для рецепту курка теріяки з овочами, в глибоку миску помістити нарізане на квадратики куряче філе, приблизно 4х4 см. До курки додати соус теріяки, перемішати і відставити на 30 хвилин.
За цей час можна приготувати овочі. Всі овочі нарізати не дуже тонкою соломкою не довше 4 см.
У сковороді розігріти олію викласти мариновану курку з соусом і підсмажити на середньому вогні. Коли курка теріяки змінить колір додати овочі, перемішати і тушкувати ще протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Готову курку теріяки можна подати до локшини чи рису.