Греческая кухня

Овощные котлеты

Овощные котлеты – рецепт греческой кухни из овощей, грибов и овсянки.

Греческий яблочный пирог

Греческий яблочный пирог – рецептов яблочных пирогов большое количество и это нормально, есть фрукт, значит будет и пирог.

Мусака

Мусака – одно из традиционных блюд греческой кухни, в основу блюда входит говяжий фарш, баклажаны, сыр и помидоры.

Кефтедес с цукини

Кефтедес с цукини – рецепт приготовления блюда греческой кухни, аромат этих котлеток соберет на кухне всех членов семьи.

Греческий салат

Греческий салат – легко и быстро готовить, главные ингредиенты, входящие в его состав – оливки и сыр «Фета»

Корки цитрусовых засахаренные

Корки цитрусовых засахаренные – рецепт приготовления греческой кухни, такие сладости можно готовить из лимона, апельсина или грейпфрута.

Риганада

Риганада – греческая закуска, в состав которой входит традиционный сыр «Фета», оливковое масло и помидоры.

Курица с оливками и перцем

Курица с оливками и перцем – рецепт приготовления греческой кухни, не обязательно использовать целую курицу.

Сфугато

Сфугато – рецепт приготовления греческой кухни, сфугато – это запеканка из говяжьего фарша с овощами и сыром

Сувлаки из свинины

Сувлаки из свинины – это греческий шашлык, который можно готовить в духовке, на гриле или мангале.

Греческий пасхальный хлеб

Греческий пасхальный хлеб – рецепт приготовления блюда греческой кухни, очень вкусная, воздушная, сдобная, красиво оформленная плетенка.

Кулураки

Кулураки – рецепт греческого блюда, которое готовят со времен минойской цивилизации.

Дзадзыки

Дзадзыки – традиционное блюдо греческой кухни, готовится на основе густого йогурта, огурцов и зелени, подавать лучше в холодном виде.

Кабачки, жареные в яйце

Кабачки, жареные в яйце – рецепт приготовления греческой кухни, легкий кляр из яйца делает кабачки более сочными.

Котлеты из баклажанов

Котлеты из баклажанов – одно из национальных блюд греческой кухни, их не обязательно обжаривать, можно запечь в духовке.

Кофе фраппе

Кофе фраппе – рецепт греческой кухни, греческий кофе фраппе готовится из растворимого кофе, сахара, воды и льда с добавлением молока или сливок.

Фава

Фава – рецепт пюре из фасоли или бобов по-гречески, с добавлением лука, зелени и лимона.

Скордалия

Скордалия – чесночная закуска, картофельное пюре с чесноком, греческое блюдо.

Греческая кухня

Греческая кухня весьма специфична – климат и географическое расположение сыграло большую роль в ее становлении. Практически ни одно национальное блюдо греческой кухни не может обойтись без лимона, оливок, оливкового масла, овощей. Основой многих греческих рецептов является рыба – в блюдах греческой кухни используется много разнообразной свежей рыбы и морепродуктов, которые зачастую приправляют лимонным соком и свежей травой орегано.

Рецепты греческой кухни

Если Вы хотите питаться вкусно, правильно, Вам нужно в Грецию, хотя бы с точки зрения кулинарии. Национальные рецепты греческой кухни сбалансированы, питательны и разнообразны. А самое главное – греческие блюда очень вкусны, и их легко и просто приготовить.