Картофель с зеленым горошком

Время готовки:
45 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
45 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
Картофель с зеленым горошком – рецепт греческой кухни очень простой и очень вкусный, картофель и горошек очень хорошо дополняют друг друга, а лимон и зелень убирает приторность блюда и добавляет разнообразие красок.
Ингредиенты рецепта
Картофель
1,5
кг
Зеленый горошек
900
г
Укроп
1
пучок
Зеленый лук
0,5
пучков
Оливковое масло
120
мл
Вода
500
мл
Лимон
1
шт.
Пшеничная мука
1
ст.л.
Соль
2-3
ч.л.
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта греческой кухни картофель с зеленым горошком, укроп и зеленый лук мелко порубить, обжарить на масле, пока лук слегка не размякнет. Сразу же всыпать горошек, картофель, порезанный ломтиками, и залить водой. После того, как вода закипит, уменьшите огонь, варить 25 -30 мин. накрыв крышкой.