Кашевар – рецепти та страви з усього світу

Рецепти на свята
Святкові страви та пиво на Октоберфест
Рецепти на Октоберфест

Добірка рецептів на Октоберфест: м’ясні страви, ковбаски, закуски та випічка, що створять справжню атмосферу свята

Закуска з камамберу (Obazda)

Закуска з камамбера – рецепт німецької кухні, ця закуска є невід'ємною частиною баварської культури.

Брецель

Брецель – рецепт німецької кухні, дуже популярні кренделі їх готують у Баварії на гуляннях, таких як Октоберфест.

Свиняча котлета чи шницель

Свиняча котлета або шніцаль – рецепт німецької кухні, шницель дуже легко готується.

Рецепти від Кашевару
Нут із карі та томатом

Ароматна страва з нута у густому томатному соусі з карі поєднує ніжну текстуру та виразний пряний смак, утворюючи збалансовану та поживну основу для подачі з хлібом чи лавашем.

Яловича відбивна на кісточці

Яловича відбивна на кісточці - рецепт дуже простий, спеції можна використовувати будь-які, можна використовувати один чорний перець.

Щоковина в соєвому соусі

Щоковина в соєвому соусі – це свиняча щока, томлена в ароматному соєвому маринаді зі спеціями, з подальшим охолодженням для щільної текстури.

Пряники на кефірі

Пряники на кефірі - рецепт випічки, тісто для пряників готується на основі кефіру з додаванням спецій та прянощів.