Кашевар – рецепти та страви з усього світу

Рецепти на свята
Страви та напої для святкування Мідсоммар
Рецепти на Мідсоммар

Святкові рецепти на Мідсоммар: літні салати, риба, м’ясо та десерти, які створять атмосферу свята і стануть окрасою столу

Салат з креветок та огірків з майонезом із хрону

Салат із креветок та огірків із майонезом із хрону – рецепт шведської кухні, цікавий салат, який подається на скибочці житнього хліба.

Коктейль з аквавіту та брусничного варення (Aquavit Spritzer)

Коктейль з аквавіту та брусничного варення (Aquavit Spritzer) – простий шведський коктейль, який можна приготувати у будь-яку пору року.

Соус з хріном для оселедця

Соус із хріном для оселедця – рецепт шведської кухні, цей густий гострий соус із хрону покращує смак копченої та в'яленої риби.

Рецепти від Кашевару
Лікер із винограду

Лікер із винограду – цей лікер готується із поширеного винограду сорту «Ізабелла».

Айвова наливка

Айвова наливка - рецепт дуже смачного напою з айви, горілки та цукру.

Лимонне варення

Лимонне варення - варення насправді можна готувати з чого завгодно, якщо є варення з шишок, чому з лимонів його не можна приготувати.

Оцет пряний

Оцет пряний - рецепт заправки, в їдальню 9% оцет додають різні приправи та спеції, а після наполягання використовують як заправку.