Крабовые палочки

Крабовые палочки – это рыбные палочки, к крабам они не имеют никакого отношения, так как готовятся из обработанного рыбного белка сурими или из переработанного мяса белых сортов рыб. Изобрели крабовые палочки в Японии в 1973 году под названием «Kanikama» и по сей день их название не менялось. Крабовые палочки универсальны – помимо того, что они сами по себе очень вкусны, из них готовят множество блюд.