Песто красный

Песто красный – итальянский соус с добавлением вяленых помидоров. Красный песто ничем не отличается от знаменитого соуса песто, единственный момент – базилик был заменен на вяленые помидоры. Все остальное точно такое же, как в обычном рецепте соуса песто. Красный песто используется при приготовлении основных блюд, пиццы и бутербродов.