Греческая кухня – страница 2

Кофе фраппе – рецепт греческой кухни, греческий кофе фраппе готовится из растворимого кофе, сахара, воды и льда с добавлением молока или сливок.

Фава – рецепт пюре из фасоли или бобов по-гречески, с добавлением лука, зелени и лимона.

Скордалия – чесночная закуска, картофельное пюре с чесноком, греческое блюдо.

Шоколадный торт с миндалем – рецепт блюда греческой кухни, торт получается воздушный и очень вкусный.

Свекла, запеченная с яйцами – рецепт греческой кухни, готовиться это блюдо очень быстро и просто.

Цветная капуста, тушенная с томатами – рецепт греческой кухни, хорошо подходит в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Потатопита – блюдо греческой кухни, пирог из тонкого теста с картофельно-рисовой начинкой.

Баклажаны в омлете – один из рецептов греческой кухни, баклажаны обмакиваются в яичную смесь и обжариваются на масле.

Гороховый пирог – рецепт греческого пирога, который готовится во время поста из остатков горохового супа.

Тыквенные котлеты – рецепт греческого блюда из тыквы, с репчатым луком, сладким перцем и специями.

Шампиньоны, фаршированные сыром фета и оливками – рецепт греческой кухни, при запекании можно добавить на противень вино.

Томатные оладьи (Доматокефтедес) – рецепт греческой кухни, котлеты из помидоров с сыром фета.

Вегетарианская мусака – рецепт греческой кухни, мусаку очень хорошо подавать с теплым хлебом и красным вином.

Маффины с цукини – рецепт греческой кухни, есть люди, которым не нравится вкус цукини или кабачков.

Пирог с начинкой из манки – рецепт блюда греческой кухни, нежная начинка немного напоминает творожную.

Говядина, запеченная с овощами (Стифадо) – рецепт греческой кухни, это блюдо подавать в посуде, в которой готовили.

Долма по-гречески в виноградных листьях – рецепт греческой кухни, подают долму со сметаной, смешанной со свежей мятой и петрушки.

Вегетарианский суп из нута – рецепт греческой кухни, суп постный, вегетарианский, очень сытный и питательный.

Греческий морковный суп – национальное блюдо греческой кухни.

Бин салат – рецепт греческой кухни, если у Вас имеется ароматизированная соль, она очень хорошо подойдет к этому салату.

Чечевица с рисом (Факоризо) – рецепт греческой кухни, факоризо можно подавать как гарнир или как теплый салат.

Трюфели с орехами – рецепт греческой кухни, сформованные трюфеля можно обсыпать не только молотыми орехами, но и тертым шоколадом.

Различные рецепты блюд