Уха рядовая из морской рыбы

Уха рядовая из морской рыбы – рецепт с фото, супы
Рейтинг: 4.6 голосов: 13
Время готовки:
1 час Выход:
3 л Сложность:
Средняя

Уха рядовая из морской рыбы – такой суп очень легко готовить, рыба используется любая, на ваш вкус.

Ингредиенты рецепта

Скумбрия 1,5 кг
Вода 2 л
Морковь 1 шт.
Укроп 50 г
Лимон 1 шт.

Рецепт приготовления

Для рецепта уха рядовая из морской рыбы в подсоленную кипящую воду положить нарезанную соломкой морковь, нарезанный кубиками картофель, измельченный лук, петрушку. Варить на среднем огне 15 минут. Добавить перец, лавровый лист и проварить 3 минут.

Рыбу нарезать на куски и положить в кастрюлю с овощами специями, варить на среднем огне 8 минут. Всыпать рубленый укроп и дать ухе настоятся. При подаче в уху положить дольку лимона.

Супы