Овощная запеканка

Время готовки:
1 час 30 минут Выход:
4-6 порций Сложность:
Средняя
1 час 30 минут Выход:
4-6 порций Сложность:
Средняя
Овощная запеканка – один из древних рецептов, запеканки в Италии пользовались большим спросом еще во времена Возрождения. Их готовили из различных продуктов сочетая мясо с овощами или крупы с овощами и мясом. В общем это огромная палитра вкусов и свободы в кулинарном творчестве.
Ингредиенты рецепта
Картофель
400
г
Помидоры
4
шт.
Болгарский перец
2
шт.
Лук репчатый
1
шт.
Пармезан
50
г
Орегано сушеный
1
ст.л.
Оливковое масло
4
ст.л.