Рис с нутом

Рис с нутом – рецепт с фото, армянская кухня
Рейтинг: 4.5 голосов: 25
Время готовки:
1 час
Выход:
4 порции
Сложность:
Средняя

Рис с нутом – абсолютно вегетарианское блюдо, в Армении зачастую такое блюдо готовят во время поста.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для рецепта риса с нутом понадобится не так уж и много умений. Нут замочить на 4-5 часов, а после сварить. Смешать отваренный нут с отваренным рисом.

В отдельной кастрюльке прогреть масло и всыпать смесь из риса и гороха. Все хорошо перемешать и потомить на слабом огне 3 минуты. Подавать горячим или теплым.