Каннеллони с грибным фаршем
Каннеллони с грибным фаршем, пропитанные соусом «Бешамель» – национальное итальянское блюдо.
Каннеллони – одна из разновидностей итальянской пасты. Каннеллони представляют собой толстые трубочки из теста длиной около 10 см и диаметром 2-3 см. Обычно каннеллони готовят, наполняя их различными начинками из мяса, овощей, сыра и других ингредиентов. Начиненные каннеллони заливаются соусом бешамель или любым томатным соусом и запекутся в духовке. На основе каннеллони готовятся различные блюда итальянской кухни.