Семена укропа

Семена укропа

Семена укропа – темно-коричневые овальные плоды укропа, которые по вкусу и аромату слегка напоминают тмин. Семена укропа используются в консервации овощей, они дают очень хороший аромат огурцам и помидорам. Используются при приготовлении соусов, например – аджики. Также хороший аромат семена укропа дают при приготовлении свинины.

Аджика

Аджика – рецепт грузинской кухни, эта аджика готовится без добавления помидоров, а на основе острого перца и специй.