Баранина – страница 2

Страница 2 ингредиента баранина, которая включает в себя множество рецептов блюд с этим ингредиентом.

Различные рецепты блюд

Кюфта из баранины – национальное блюдо турецкой кухни, благодаря овощам кёфте получаются очень сочными.

Паровая баранина – рецепт турецкой кухни, лучше всего баранину для данного блюда брать с ребрышками.

Хинкали – блюдо грузинской кухни, которое готовится из пресного теста и начинки из фарша.

Долма по-гречески в виноградных листьях – рецепт греческой кухни, подают долму со сметаной, смешанной со свежей мятой и петрушки.

Плов по-узбекски готовят из баранины, иногда из говядины, а иногда узбекский плов готовят с добавлением сухофруктов.

Лагмаджо или ламаджо – блюдо, которое появилось в армянской кухне благодаря эмигрантам, которые возвращались на родину из Турции.

Долма из лука – блюдо армянской кухни. Как не странно, но толму в Армении готовят не только из виноградных листьев.

Шашлык из баранины – в каждой азербайджанской семье умеют готовить шашлык и у каждой семьи есть свой уникальный рецепт.

Плов с ширин-говурма – азербайджанское блюдо, ширин-говурма – это сладкая поджарка, которая готовится из мяса, лука и сухофруктов.

Долма из яблок (Алма долмасы) – рецепт азербайджанской кухни, фаршированные яблоки подают с жареным луком.

Густой суп с пшеном – рецепт узбекской кухни, готовится суп из нежирной баранины или говядины.

Харира чечевичная – рецепт марокканской кухни, харира – это густой суп из баранины или телятины.

Дюшбара – национальное блюдо азербайджанской кухни, дюшбара – это азербайджанский суп с пельменями.

Суп с пельменями, лапшой и фрикадельками (Угра чучвара) – национальное узбекское блюдо, в состав которого входят пельмени, лапша и фрикадельки.

Лагман – это лапша с подливой из мяса и овощей, лапша практически плавает в большом количестве жидкости.