Севиче из мидий

Время готовки:
20 минут Выход:
2-4 порции Сложность:
Средняя
20 минут Выход:
2-4 порции Сложность:
Средняя
Севиче из мидий – рецепт испанской кухни, отличный или даже идеальный рецепт для хорошего вечера. Данный рецепт является одним из известных перуанских рецептов, я имею в виду именно севиче. И поскольку в основном это способ маринования рыбы или морепродуктов в цитрусовом соке со специями, севиче начали готовить во многих странах мира и Испания не исключение. Мидии к данному рецепту можно использовать замороженные или в собственном соку.
Ингредиенты рецепта
Мидии в собственном соку
180
г
Фиолетовый лук
0,5
шт.
Лайм
1
шт.
Петрушка
2-3
веточек
Молотый имбирь
1
щепотка
Острый перец
0,5
шт.