Японская кухня – страница 3

Страница 3 категории японская кухня, которая включает в себя множество разнообразных рецептов этой кухни.

Различные рецепты блюд

Тофу во фритюре

Тофу во фритюре – рецепт японской кухни, обжаренный во фритюре тофу заливается горячим бульоном.

Ломтики говядины с овощами (никудзяга)

Ломтики говядины с овощами (никудзяга) – рецепт японской кухни, никудзяга – традиционно домашнее блюдо в Японии.

Лапша удон в супе (анкаке удон)

Лапша удон в супе (анкаке удон) – рецепт японской кухни, суп долго сохраняет тепло из-за кукурузной муки.

Суп с крабовыми палочками (Осумаси)

Суп с крабовыми палочками (Осумаси) – рецепт японской кухни, такой суп часто подают с суши.

Бульон даси

Бульон даси – рецепт японской кухни, в Японии на основе даси готовят очень множество блюд.

Морковь в сладком уксусном маринаде

Морковь в сладком уксусном маринаде – рецепт японской кухни, который можно подавать как гарнир.

Рисовые пирожные (Моти)

Рисовые пирожные (Моти) – рецепт японской кухни, изначально пирожные моти готовили только из риса.

Зелено-желтые слоеные пирожные (Чакин шибори)

Зелено-желтые слоеные пирожные (Чакин шибори) – рецепт японской кухни, чакин означает мешочек, а шибори – процесс формовки.

Мандарины в сиропе

Мандарины в сиропе (kinkan kanro-ni) – рецепт японской кухни, это своего рода десерт, который имеет сладковатый, с горчинкой вкус, с тонким ароматом аниса.

Васаби

Васаби – рецепт японской приправы, васаби очень хорошо оттеняет и разнообразит вкус японской кухни.