Писто манчего

Время готовки:
40 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
Писто манчего – рецепт приготовления испанской кухни, овощи с ветчиной по-ламанчски. Блюдо названо так из-за региона происхождения.
Ингредиенты рецепта
Лук репчатый
2
шт.
Ветчина
150
г
Баклажаны
2
шт.
Болгарский перец
2
шт.
Помидоры
5
шт.
Чеснок
4
зубков
Петрушка
1
пучок
Оливковое масло
5
ст.л.
Куриные яйца
4
шт.