Сфугато

Время готовки:
1 час Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
1 час Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
Сфугато – рецепт приготовления греческой кухни, сфугато – это запеканка из говяжьего фарша с овощами и сыром.
Ингредиенты рецепта
Говяжий фарш
600
г
Цукини
1
кг
Лук репчатый
2
шт.
Картофель
1
шт.
Зеленый лук
4
шт.
Мята
1
веточка
Петрушка
1-2
веточек
Сливки 15%
50
мл
Твердый сыр
300
г
Оливковое масло
5
ст.л.