Пирог с ветчиной

Пирог с ветчиной – рецепт с фото, шведская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 25
Время готовки:
1 час
Выход:
8 порций
Сложность:
Средняя

Пирог с ветчиной – рецепт шведской кухни. Пирог хорошо подходит как закуска или как плотный завтрак.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для пирога с ветчиной по рецепту шведской кухни, масло нужно порубить с мукой, добавить холодную воду и быстро замесить тесто. В форме для выпекания распределить тесто по всей поверхности и поставить в холод на 1 час.

Ветчину порезать на мелкие кубики, зелень мелко нашинковать. Яйца взбить со сливками, добавить перец и соль.

Подготовленное тесто проколоть в нескольких местах вилкой и поставить в разогретую духовку до 200°C (390°F) на 10 минут.

После выложить ветчину, присыпать зеленью и залить смесью сливок и яиц. Выпекать шведский пирог с ветчиной при 200°C (390°F) 25-30 минут.