Пасхальный куриный суп

Время готовки:
1 час 30 минут Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
1 час 30 минут Выход:
6 порций Сложность:
Средняя
Пасхальный куриный суп – рецепт приготовления первого блюда болгарской кухни, легкий и в тоже время сытный суп готовится из куриных потрошков к Пасхе. В состав куриных субпродуктов может входить печень, сердца и желудки. Чтобы субпродукты были одинаково приготовлены, вначале отвариваются желудки, после добавляются сердца и уже за 15-20 минут до готовности супа добавляется печень.