Десерт із айви

Десерт з айви – рецепт з фото, турецька кухня
Рейтинг: 4.6 голосів: 22
Час приготування:
1 година 20 хвилин
Вихід:
6-8 порцій
Складність:
Середня

Десерт з айви – рецепт приготування страви турецької кухні, сметана дуже добре доповнює та підкреслює смак айви. Це, напевно, найпростіший і найсмачніший десерт, та страва з айви.

Інгредієнти рецепту

Айва 3 шт.
Цукор 300 г
Вода 0,5 склянка
Гвоздика 3-4 шт.

Рецепт приготування

Для приготування рецепту страви турецької кухні десерт з айви, айву помити, очистити від шкірки, розрізати на 4 частини та видалити насіннєві коробочки.

Очищену та нарізану айву укласти у глибоку каструлю, засипати цукром, залити водою, додати гвоздику та поставити на повільний вогонь. Варити айву, періодично помішуючи протягом 1 години.

Готовий десерт з айви остудити, викласти на тарілки, полити сиропом, що утворився, і подати зі сметаною.