Гратен з фокаччі та помідорів – рецепт італійської кухні, якщо ви не запаслися фокаччею, можна використовувати білий хліб.
Рецепти страв з фокаччею
Фокачча – хлібобулочний виріб із дріжджового тіста, який готують в Італії. Фокачча може бути приготовлена з додаванням розмарину та крупної солі, може бути з додаванням оливок або в'ялених томатів, також її можуть приготувати і з додаванням сиров'ялених виробів. Фокача може подаватися як самостійна страва, але її можуть використовувати і приготуванні запіканок з додаванням помідорів та сиру. Може використовуватися для приготування супів.