Гункан-маки – рецепт японської кухні, перекладається як суші – військовий корабель, посипають гункан-маки ікрою летючої риби.
Рецепти страв з крабовими паличками
Крабові палички – це рибні палички, до крабів вони не мають жодного відношення, оскільки готуються з обробленого рибного білка сурімі або з переробленого м'яса білих сортів риб. Винайшли крабові палички в Японії в 1973 році під назвою «Kanikama» і донині їхня назва не змінювалася. Крабові палички універсальні - крім того, що вони самі по собі дуже смачні, з них готують безліч страв.
