Рецепти страв з паприкою

Паприка (лат. Paprika) – спеція, що виготовляється з плодів солодкого перцю. У паприці є велика кількість каротину, вітамін Р, вітамін С, калій, цинк, магній, кальцій. Паприка використовується в рецептах консервації, паприку додають до м'ясних рибних страв, овочевих салатів, супів.